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Nuevo producto
CATERING - LAVADO DE VAJILLA
LAVAVAJILLAS MODULAR FAGOR FI-280 DCHA
Construcción en acero inoxidable.
Capacidad de lavado:
1ª vel: 103 cestas//h. - 2ª vel: 155 cestas/h.
Módulo anti salpicaduras en la entrada. Cortinas dobles en la entrada y
salida, y separadoras de las diferentes zonas interiores.
Módulo de lavado: Cuba de lavado de 90 litros. Motobomba de 2,2 kW.
Potencia de calentamiento de 12 kW.
Módulo de doble aclarado: Cuba de preaclarado con 5 kW. de potencia de calentamiento. Motobomba de 0,26 kW. Calderín con 27 kW de potencia.
Bandejas filtro incorporadas.
Módulo de aclarado con cuba de preaclarado y calderín para el calentamiento del agua.
Control termostático de las temperaturas, lavado, 60 ºC, y aclarado, 90 ºC. Termómetros para la temperatura del agua de lavado y aclarado. Termostato de seguridad. Sistema economizador de energía.
Micros magnéticos para lavado, aclarado y apertura de puertas.
Motorreductor de 2 velocidades, de 0,25 kW.
Dotación: 2 x CT-10, 2 x CP-16/18, 1 x CV-16/105 y 16 cubiletes para cubiertos.
Consumo de agua: 360 litros/hora.
Potencia total eléctrica instalada: 46,2 kW.
Dimensiones: 1.750 x 780 x 1.580 mm.
(Foto con túnel de secado y condensador)
Altura | 1580 mm |
Anchura | 1.750 mm |
Profundidad | 780 mm |
Peso | 259 kg |
Electricidad | 230V - III 3x50+T - 160 A / 400V - III+N 4x25+T - 100 A |
Gas | No necesita |
Agua | Consumó máx: 360 l/h / Presión de la red: 2 - 4 Kg/cm2 |
Vapor | No necesita |
Aire | No necesita |
Refrigeración | - |
Nivel sonoro | 72 db |
Certificaciones | - |