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BATIDORA PLANETARIA SAMMIC BM-5 SAMMIC Ver más grande

BATIDORA PLANETARIA BM-5 SAMMIC

1500170

Nuevo producto

 BATIDORA PLANETARIA SAMMIC BM-5

Más detalles

  • CARACTERISTICAS

    Batidora-mezcladora profesional para la preparación de masas de harina (pan, bizcocho,etc.), claras (souffle, merengue, etc.), salsas (mayonesa, etc.) y mezclas (carne, etc.).

    Modelo compacto, ideal para establecimientos de hasta 50 plazas.

    Variador electrónico de velocidad con sistema continuo, sin escalonamientos.

    Provisto de protector de seguridad extraíble.

    Subida-bajada del caldero mediante palanca.

    Doble microrruptor de seguridad, para la posición del caldero y del protector.

    Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos).

    ESPECIFICACIONES

    Capacidad del caldero: 5 l

    Capacidad en harina (60% agua): 1.5 Kg

    Potencia total: 250 W

    Dimensiones exteriores

    - Ancho: 310 mm

    - Fondo: 382 mm

    - Alto: 537 mm

    Nivel de ruido a 1 m.: <80 dB(A)

    Ruido de fondo: 45 dB(A)

    Dimensiones del embalaje

    360 x 430 x 565 mm

    Peso bruto: 20.1 Kg

    DESCRIPCIÓN COMERCIAL

    Uso intensivo.

    INCLUIDO

    - Caldero de acero inoxidable.

    - Gancho amasador: En forma de espiral, para masas de pasteleria.

    - Paleta mezcladora: Para mezclas como genovesas, cremas, etc.

    - Batidor de varillas: Para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc.

  • Altura537 mm
    Anchura310 mm
    Profundidad382 mm
    Peso 20.1 Kg (bruto)

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